Nasi Goreng Istimewa

Ala Resep – Nasi Goreng Istimewa. Kali ini Ala Resep akan berbagi resep masakan khas Indonesia yaitu nasi goreng. Bukan sekedar nasi goreng biasa tetapi Nasi Goreng Istimewa. Berikut bahan-bahan dan cara memasak Nasi Goreng Istimewa selengkapnya.

Ala Resep – Nasi Goreng Istimewa

Bahan Dasar Nasi Goreng Istimewa

• 9 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih, dicincang halus
• 250 gram daging ayam, diiris dadu kecil-kecil
• 250 gram udang, dikupas kulitnya
• 10 butir bakso ikan, dibelah-belah
• 5 cabai merah, diiris tipis
• 5 batang daun bawang, diiris tipis
• 5 butir telur, dikocok sebentar
• Garam dan merica secukupnya
• 5 sendok makan kecap asin
• Bumbu penyedap secukupnya
• Nasi dari 600 gram beras

Cara Memasak Nasi Goreng Istimewa

Pertama, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam berubah warna, lalu masukkan udang dan bakso. Aduk sampai matang, sisihkan.

Tumis cabai dan daun bawang dalam sisa minyak. Setelah layu, masukkan telur lalu kocok sampai telur berbutir-butir. Masukkan tumisan ayam dan udang, aduk merata.

Masukkan garam, merica, kecap asin, dan bumbu penyedap. Masukkan nasi dan aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan matang sampai keluar uapnya.

Angkat, lalu hidangkan saat masih panas.

Itulah resep membuat Nasi Goreng Istimewa Ala Resep. Mudah bukan? Semoga resep Nasi Goreng Istimewa ini bermanfaat bagi anda.